مواد لازم برای تهیه آووکادو گرانولا: 
2 قاشق کینوا 
1 کاسه گرانولا
2 قاشق بذر کتان 
1 عدد آووکادو 
¼ فنجان گشنیز 
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
4 قاشق غذاخوری آب
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 
½ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری سیر رنده شده 

طرز تهیه: 
برای تهیه آووکادو گرانولا، ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید و به کمک قاشق، گوشت آووکادو را از پوست آن جدا کنید. کینوا، بذر کتان، آووکادو، گشنیز، سرکه سفید، آب، روغن زیتون، سیر رنده شده و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مخلوط نسبتا غلیظی به دست بیاید. در آخر آن را به گرانولا اضافه کنید و نوش جان کنید.