دونر

دونر

زمان پخت35 تعداد نفرات2

مواد لازم برای تهیه دونر: 
300 گرم راسته گوساله 
1 عدد خیار
1 عدد گوجه 
50 گرم کلم خرد شده
10 قاشق روغن زیتون 
5 قاشق ذرت 
½ پیاز 
5 برگ کاهو 
1 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم 
3 قاشق غذاخوری سس مایوکادو فیلفیل 
2 عدد نان ساندویچی 


دستور پخت: 
برای تهیه دونر کبابی، ابتدا راسته گوساله را به صورت ورقه ای و نازک برش دهید. 
پیاز را به صورت ورقه ای برش بزنید و در روغن زیتون تفت بدهید. پس از 2 دقیقه و قبل از طلایی شدن پیاز، گوشت را به آن اضافه کنید. مقداری نمک، زردچوبه، پودر سیر و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از اینکه گوشت به خوبی پخته شد، ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. 
گوجه و خیار را به صورت حلقه ای برش بزنید. 
تمام مواد مورد نیاز دونر را با یکدیگر مخلوط کنید و سس مایوکادو را به آن اضافه کنید. مواد را زیر و رو کنید و در آخر برای سرو، آن را داخل نان ساندویچی بریزید. 
ساندویچ دونر شما آماده ی سرو است. برای خوش طعم تر شدن آن می توانید دونر را به همراه سس برگر اسپایسی و یا برگر سیر و پیاز نوش جان کنید.