مواد لازم:
2 عدد آووکادو
½ قاشق غذاخوری ادویه راس الحانوت (ادویه مراکشی)
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه
¼ قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده
½ گوجه فرنگی کوچک
½ قاشق غذاخوری نعناع
¼ قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
برای درست کردن ادویه مراکشی نیاز به اندازه های یکسانی از ادویه های پودر زنجبیل، پودر زیره، پاپریکا، فلفل سیاه، پود دارچین و پودر فلفل شیرین دارید.
آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته ی آن را بوسیله ی یک قاشق بردارید.
گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید.
آووکادو، ادویه مراکشی، آب پرتقال، پوست پرتقال، گوجه فرنگی و نمک را داخل کاسه ای بریزید و به آرامی آن را ترکیب کنید. گواکامولی یا همان دیپ آووکادوی شما آماده ی سرو است.