مواد لازم برای تهیه فرنچ تست: 
10 عدد نان تست 
3 عدد تخم مرغ 
2 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری وانیل
½ فنجان شیر 
1 قاشق چایخوری دارچین
1 عدد آووکادو 
2 قاشق غذاخوری کنجد

دستور پخت: 
برای تهیه فرنچ تست، ابتدا تخم مرغ، وانیل و دارچین را در یک ظرف کم عمق بریزید و آن را هم بزنید. سپس به آرامی شیر را به آن اضافه کنید. 
هر دو طرف برش های نان را به مخلوط تخم مرغ و شیر آغشته کنید.
ماهیتابه ی تفلون را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از 1 دقیقه، کره را به آن اضافه کنید. پس از اینکه کره آب شد، برش های نان را داخل آن قرار دهید تا دو طرف آن طلایی شود.  
در آخر آووکادو را از وسط برش بزنید و هسته ی آن را جدا کنید. با قاشق، گوشت آووکادو را از پوست آن جدا کنید و با چنگال، آن را تبدیل به پوره کنید. 
برای سرو، روی سطح نان تست پوره آووکادو بریزید و نوش جان کنید.