مواد لازم برای تهیه ماکارونی گرمولاتا:
1 عدد گوجه کوچک
300 گرم مارچوبه 
200 گرم لوبیا سبز
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
400 گرم گوشت گوسفند
250 گرم فارفاله (ماکارونی شکل​دار)
2 قاشق سس خردل باربیکیو فیلفیل
3 عدد موسیر تازه
1/3 پیمانه بادام زمینی بوداده 
1/3 پیمانه برگ جعفری تازه 
2 قاشق آبلیمو
2 قاشق روغن زیتون 
1 قاشق غذاخوری سیر 
1 قاشق پوست لیموی رنده شده
½ پیمانه برگ جعفری تازه
دستور پخت: 
برای تهیه ماکارونی گرمولاتا، ابتدا در یک کاسه کوچک آبلیمو، روغن زیتون و 1 قاشق سس خردل را مخلوط کنید. 
در کاسه ای دیگر سیر خرد شده، پوست لیمو و برگ جعفری را مخلوط کنید. 
پاستا را در یک قابلمه بزرگ آب در حال جوش و در باز بریزید تا فقط نرم شود. سپس آبکش کنید، زیر شیر آب سرد بگیرید و بعد بگذارید تا آب آن گرفته شود. 
در این فاصله، مارچوبه و لوبیا را به طور جداگانه با آب، بخار و یا درون ماکروویو بپزید تا فقط نرم شوند. سپس آبکشی کنید. 
روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید. گوشت چرخکرده را درون آن به مقدار دلخواه بپزید، 1 قاشق سس خردل روی آن بریزید. سپس مخلوط پوست لیمو، برگ جعفری و سیر ساطوری شده را روی آن بریزید و 5 دقیقه آن را به حالت استراحت بگذارید. 
در آخر پاستا، مارچوبه، لوبیا و گوشت را داخل یک کاسه بزرگ با موسیر، بادام زمینی، جعفری، مخلوط آبلیمو و روغن زیتون و سس خردل به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. این پاستا را به همراه سس گوجه فیلفیل نوش جان کنید.