مواد لازم برای تهیه چیز برگر: 
300 گرم گوشت چرخ کرده 
5 قاشق سس برگر سیر و پیاز
50 گرم کره 
1 عدد پیاز
4 قاشق روغن زیتون 
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 
2 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر 
1 قاشق غذاخوری سرکه 
5 قاشق سس گوجه 
4 عدد پنیر ورقه ای 

دستور پخت: 
برای تهیه چیز برگر، ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه بریزید و نمک، فلفل قرمز، پودر پاپریکا و پودر سیر را به آن اضافه کنید. در آخر سس سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و مخلوط گوشت چرخ کرده را به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. 
مقداری کره به تابه اضافه کنید، پس از اینکه مقداری داغ شد، قسمت وسط نان را روی آن غلت دهید. 
در این مدت، پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلال های متوسط برش بزنید. داخل ماهیتابه ای نچسب مقداری روغن زیتون اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه روغن داغ شد حرارت آن را کم کنید و پیازها را به آن اضافه کنید. پس از اینکه پیازها مقداری طلایی شدند سرکه، نمک و شکر را به آن اضافه کنید. 
گوشت چرخ کرده را از فریزر خارج کنید و داخل قالب برگر قرار دهید. سپس آن ها را در تابه سرخ کنید. پس از اینکه یک طرف آن پخته شد، آن را برگردانید و 1 لایه پنیر ورقه ای روی آن قرار دهید. سپس در ماهیتابه را بگذارید و اجازه بدهید تا به خوبی مغز پخت شود. 
در آخر روی لایه ی اول نان، مقداری سس گوجه بریزید، یک لایه برگر را روی آن قرار دهید. به دلیل اینکه پنیر ذوب شده است، مجددا یک لایه پنیر ورقه ای دیگر روی آن قرار دهید. مخلوط پیاز کاراملی را به آن اضافه کنید. یک لایه برگر دیگر را به آن اضافه کنید و مجددا یک لایه پنیر ورقه ای به آن اضافه کنید. مجددا مخلوط پیاز کاراملی را به آن اضافه کنید و یک لایه سس گوجه نیز به آن اضافه کنید. 
چیز برگر شما آماده ی سرو است. 
نوش جان 😍🥑