برای پخت این همبرگر گیاهی در ابتدا باید سیب زمینی ها را آب پز کرده و روی حرارت قرار دهید تا به خوبی آب پز شوند. پس از اینکه سیب زمینی ها به خوبی پخته شد، پوست آن ها را جدا کرده و له کنید. 
در ماهیتابه ای به مقدار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و به آن نصف قاشق پودر خردل اضافه کنید. 10 برگ کاری تازه را به آن اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
3 حبه سیر و 1 عدد فلفل تند را به تکه های کوچک خرد کنید و به همراه دو قاشق پر زنجبیل به داخل تابه اضافه کنید. سپس گشنیز را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. در آخر به اندازه ی ¼ قاشق غذا خوری زردچوبه و نمک اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
سیب زمینی های له شده را با این مخلوط ترکیب کرده و روی حرارت کم به خوبی تفت دهید. 
1 قاشق آبلیمو را به این ترکیب اضافه کنید و به خوبی میکس کنید.
در ظرفی جداگانه، ¾ لیوان آرد سوخاری، 1 قاشق آرد برنج، نصف لیوان آب و زردچوبه، فلفل قرمز، نمک، جوش شیرین از هرکدام به مقدار ¼ قاشق غذاخوری اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا به خمیری غلیظ برسید.
در این مرحله، سیب زمینی ها را به اندازه توپ های تنیس شکل دهید و به خمیر دست ساز آغشته کنید.
در آخر توپک های سیب زمینی را در روغن سرخ کنید؛ به طوری که روغن داخل ظرف به خوبی سیب زمینی ها را پوشش دهد. پس از اینکه مقداری طلایی شد، آن را از روغن در بیاورید.
برای سرو آن می توانید از گوجه گیلاسی، فلفل و گشنیز سرخ شده استفاده کنید. 
این غذا را می توانید با سس برگر اسپایسی، سیر و پیاز و گوجه امتحان کنید.