همبرگر گیاهی یک جایگزین مناسب برای کسانی‌ست که از رژیم گیاهخواری پیروی می‌کنند و دوست دارند از طعم یک غذای لذیذ اما سالم و متناسب با رژیم‌شان بهره ببرند. در مواد اولیه این همبرگر از مواد سالم و گیاهی استفاده شده که طعم خوبی دارد و چون گوشت ندارد، مورد توجه بسیاری از علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی قرار گرفته است. اگر از غذاهای سنتی خسته شدید و دوست داشتید به سیستم غذایی خودتان تنوع بدید همچنین یک غذای بدون گوشت اما با حس و حال و طعم عالی تجربه کنید، همبرگر گیاهی وادا یک گزینه مناسب برای شما خواهد بود. در ادامه این مطلب نحوه پخت و تکنیک‌های لازم برای داشتن یک طعم بی‌نظیر را آموزش دادیم.

مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی وادا پاو:
2 عدد سیب زمینی بزرگ 
2 قاشق روغن زیتون
نصف قاشق غذاخوری پودر خردل
2 عدد برگ کاری تازه
3 حبه سیر 
1 عدد فلفل تند
2 قاشق غذاخوری زنجبیل
50 گرم گشنیز
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
¾ لیوان آرد سوخاری
1 قاشق غذاخوری آرد برنج
10 عدد گوجه گیلاسی
نان تست
فلفل قرمز، جوش شیرین به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه از هرکدام ¼ قاشق غذاخوری 

دستور پخت همبرگر گیاهی وادا پاو:
برای پخت این همبرگر گیاهی در ابتدا باید سیب‌زمینی‌ها را آب پز کرده و روی حرارت قرار دهید تا به خوبی آب پز شوند. پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها به خوبی پخته شد، پوست آن‌ها را جدا کرده و له کنید.