یک انتخاب خوشمزه برای فصل تابستان، بستنی با طعم‌های خوشمزه‌ای مثل بستنی آووکادو وانیلی است. این بستنی یکی از بهترین طعم‌ها را دارد و به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
این بستنی به دلیل ترکیبات و مواد اولیه‌ای که دارد حاوی مواد مغذی مفیدی مانند پروتئین، کلسیم و ویتامین E است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. همچنین به دلیل وجود  آووکادو که مواد شیرین‌کننده طبیعی دارد، کم کالری‌ست و برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند یک گزینه مناسب محسوب می‌شود.
آووکادو به عنوان یک میوه سالم و خوشمزه، باعث می‌شود این بستنی غنی و مغذی باشد و با ترکیبی از آووکادو، شیر، وانیل، شکر و... می‌توانید بستنی خوشمزه و سالم برای خودتان و فرزندانتان تهیه کنید.

 

مواد لازم برای تهیه بستنی آووکادو وانیل:
2 عدد آووکادوی رسیده
4 عدد موز رسیده 
2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 اسکوپ بستنی وانیلی

طرز تهیه:
برای تهیه بستنی موز آووکادو، ابتدا آووکادو را از وسط برش بزنید. هسته‌ی آن را جدا کنید و بوسیله یک قاشق گوشت آووکادو را از پوست آن خارج کنید. سپس پوست موز را بکنید و به همراه آووکادو آن را داخل ظرفی له کنید. به مدت 4 الی 8 ساعت داخل فریزر قرار دهید. 
بستنی وانیل، عصاره وانیل، آبلیموی تازه، موز و آووکادوی یخ زده را داخل مخلوط کن برقی بریزید و به مدت 3 دقیقه آن را هم بزنید تا به بافت کرمی و یکدستی برسید. 
این ترکیب را داخل یک ظرف شیشه‌ای کم عمق با درب محکم منتقل کنید. می‌توانید آن را بلافاصله سرو کنید. اگر تمایل دارید بستنی شما یخ زده‌تر باشد، آن را به مقدار دلخواه داخل فریزر قرار دهید.