سالاد پاستای ایتالیایی     

پاستای خشک: ۱/۲ کیلوگرم

گوجه گیلاسی: ۳ پیمانه نصف شده

پنیر موزارلای توپی: ۲۲۵ گرم، دو نیم شده

کالباس: ۴۵۰ گرم، نگینی شده

زیتون سیاه: ۳/۴ پیمانه، حلقه شده

پیاز قرمز: ۱/۲ پیمانه

جعفری تازه: ۱/۲ پیمانه

سس چاشنی ایتالیایی فیلفیل: به میزان لازم

پاستا را داخل آب همراه با مقداری نمک بپزید بعد از آن که کمی خنک شد روی آن کمی روغن زیتون بریزید تا از چسبیدن آن‌ها به هم جلوگیری شود، همه مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید. این سالاد را می‌توانید ۳-۴ روز در یخچال نگهداری کنید