مواد لازم برای تهیه سالاد آرگولا پستو: 
400 گرم گوشت گوسفند
200 گرم برگ آرگولا
10 عدد گوجه گیلاسی
50 گرم پنیر پارمزان
3 قاشق روغن زیتون 

روش تهیه: 
برای تهیه سالاد آرگولا پستو، ابتدا گوشت را داخل یک ماهی​تابه نچسب و داغ بزرگ تفت دهید تا به میزان دلخواه سرخ شود و بپزد. درب ماهی تابه را ببندید و آن را 5 دقیقه به حالت استراحت بگذارید. سپس گوشت را به شکل تکه های درشت برش دهید. 
مقداری روغن زیتون روی آرگولا بریزید و به مدت 10 دقیقه آن را داخل یخچال قرار دهید. 
در آخر گوجه های گیلاسی را از وسط نصف کنید و روی برگ های آرگولا بچینید. گوشت و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید. برای سرو این سالاد می​توانید از سس های هزار جزیره و پستو استفاده کنید.